细儿<3 干贝小鱼辣炒苦瓜
材料
做法
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1: 改良品中型山苦瓜一条. 蒜瓣数粒
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2: 苦瓜刷洗去籽去白膜分切..蒜瓣洗净分切.自制干贝小鱼辣椒酱佐料备用
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3: 启油锅爆香蒜瓣
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4: 苦瓜加入拌炒加入适量水继续盖锅闷煮....
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5: 掀盖视苦瓜软嫩度加入黑醋.佐料酱.调味料...继中小火续煮至略收汁...即可起锅盛盘ㄌ~ ^_^
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