大蒜面包(制面包机)

材料

"蒜头 50公克","鸡蛋+牛奶 180ml","白砂糖 15公克","盐 4公克","高筋面 250公克","无盐奶油 20公克","速发干酵母 4公克"

做法

  1. step1

    1: 准备食材。蒜头洗净后拍打切碎备用。

  2. step2

    2: 鸡蛋打入杯中,倒入牛奶到180ml,稍微搅拌。

  3. step3

    3: 热锅后,倒入油,待油热后放入蒜头爆香,起锅备用。

  4. step4

    4: 依序倒入鸡蛋牛奶、糖、盐(糖、盐分别放于对角线的位置)、已爆香的蒜头、高筋面粉、奶油、在高筋面粉上挖一个小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到盐、糖、液体)。面包机选择适合操作行程,按下开始。

  5. step5

    5: 面包出炉后,倒出来在架子上放凉。待面包放凉后,切片,即可享用。

(创建于2016-06-21)

关键词

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面包机食谱
大蒜的腌制方法

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