《减肥小吃》①大阪烧
材料
做法
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1: ★市面上有很多大阪烧材料包,加上鸡蛋,水,高丽菜和肉就可以简单做到大阪烧。
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2: 先把虾肉稍稍煮熟。
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3: 把椰菜切丝或切碎。
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4: 把100克的面粉加入水搅拌。★直到没有颗粒状就可以。
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5: 加入两颗蛋,然后搅拌均匀。★★★我买了大阪烧材料包,里面有天妇罗粒粒,加入就可以了。
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6: 加入切好的高丽菜。
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7: 然后加一茶匙油入锅,预热。加入适量的面糊和虾肉或蟹棒★要集中成圆形,用中小火煎3分钟。
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8: 2分钟后,用锅铲小心把面糊翻过来。然后加锅盖,等待5分钟。再翻一次,煎2分钟,就可以了。
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9: 加上大阪烧酱,海苔和柴木鱼就完成了。