~麻油鸡糯米饭

材料

"糯米 米杯5杯","棒棒腿 6支","老姜 1大块","米酒 米杯1杯","麻油 米杯半杯","水 米杯3杯"," 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 先煮沸水将鸡肉川烫去除血水杂质ˊ并用冷水再冲洗沥干水份备用

  2. step2

    2: 老姜去皮ˊ切块ˊ略为拍碎

  3. step3

    3: 将米杯半杯的麻油下锅ˊ用中小火慢慢煸香老姜

  4. step4

    4: 接着将川烫处理好的鸡肉下锅ˊ拌炒至鸡皮焦香

  5. step5

    5: 然后加入米杯1杯的米酒煮滚ˊ调味ˊ熄火备用

  6. step6

    6: 将糯米以平时洗米方式洗净ˊ确实沥掉多余的水

  7. step7

    7: 将已经拌炒完成的鸡肉及汤汁倒入洗净的糯米中ˊ并加入米杯水3杯

  8. step8

    8: 准备好大同电锅ˊ锅内放入米杯水1杯

  9. step9

    9: 然后将完成的麻油糯米鸡饭摆入ˊ盖上锅盖ˊ按下开关ˊ当电源弹起再闷个10分钟就完成囉~

  10. step10

    10: 将完成的麻油糯米鸡饭用饭匙搅拌均匀就能美味上桌了

  11. step11

    11: 比起西式炖饭豪不逊色ˊ吃上一口保证让人回味无穷ˊ这是属于欧巴桑家的家常味ˊ分享给大家ˊ希望大家都会喜欢~~

  12. step12

    12: 大同电锅欢庆五十年囉~值得信赖的好品牌ˊ用行动支持请到粉丝团按个赞~ https://www.facebook.com/ricecooker50

(创建于2016-06-21)

关键词

麻油鸡糯米饭  ~麻油鸡糯米饭  米饭  糯米  油鸡  麻油  

糯米饭的做法
麻油鸡的做法

小知识

相关食物