不翻面烤香肠[烤箱][省事][懒人]

材料

"香肠 1","小黄瓜(选配) 1","蒜头(选配) 1"

做法

  1. step1

    1: 烤食材时会出水,为了避免出水导致食材一边干一边湿,用不锈钢筷及钢筷固定尺把食材架高

  2. step2

    2: 使用透明烤盘,就不用翻面.烤箱的标配是铁盘,所以下火效果不佳;玻璃烤盘可以在台玻网站,momo网路购物,pchome网路购物买到.或是用玻璃保鲜盒顶着用.

  3. step3

    3: 烤架组合图

  4. step4

    4: 香肠最好找熟人灌或是传统市场买.大卖场的香肠上头有太多不解的填加物.

  5. step5

    5: 烤箱配置图

  6. step6

    6: 下火,200度20分钟,拿牙签"东N强",使之后多余的油脂可以溢出,增加美味.上火,180度,15分钟.

  7. step7

    7: 视个人喜好,加小黄瓜或是蒜片.冬天是小黄瓜盛产的季节,清爽的小黄瓜可以衬托香肠的美味.

(创建于2016-06-21)

关键词

烤香肠  不翻面烤香肠[烤箱][省事][懒人]  省事  香肠  

烤箱菜谱
懒人菜谱

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