鲜虾粉丝~ 淬酿决胜料理

材料

"鲜虾 6只","粉丝 3把","蒜头 5-6瓣","葱花 适量","淬酿酱油露 3匙","米酒 1匙","水 500ml"

做法

  1. step1

    1: 粉丝先泡水至软后,每把用剪刀剪2-3刀。鲜虾洗净,去除泥肠,用剪刀剪掉虾头前端。

  2. step2

    2: 蒜头切成末后,起油锅,放进蒜末炒至有蒜香味。

  3. step3

    3: 将鲜虾放进锅中,大火快炒至鲜虾变红色

  4. step4

    4: 放进米酒以及酱油呛锅。之后加水。

  5. step5

    5: 续煮至沸后,将鲜虾捞起备用。

  6. step6

    6: 放进粉丝以及些许葱花,续煮至水收快干后即可起锅。

  7. step7

    7: 粉丝为底,摆上鲜虾,再洒上些许葱花,料理完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜虾粉丝  淬酿  虾粉  鲜虾  

粉丝的做法

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