缤纷碳烤猪串串

材料

里肌 200G,红、黄椒 100G,生菜 100G,法国面包 2片,洋葱 30G,凤梨 100G,铸铁锅 一个

做法

凤梨切成小块,把猪里肌放到凤梨里头醃渍一下,让凤梨酵素将猪肉软化。

红椒、洋葱、黄椒切块备用。把猪肉、切好的蔬菜块依照个人喜好串起来。

串好的猪串串放入铸铁锅中,煎出肉上的花纹与香气即可。之后再送入烤箱烤8分钟。

将烤好的猪串串摆盘,旁边放上适量的生菜沙拉、面包等等,就是丰富的缤纷午餐了。

(创建于2016-06-21)

关键词

串串  碳烤  缤纷    

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