榨菜炒肉丝

材料

"榨菜 1包","肉丝 100克","苦籽油(苦茶油) 2匙","米酒老大 2匙","胡椒斯 少量","红葱头嫂嫂 3位","青葱哥哥 2位","辣椒小妹 1位"

做法

  1. step1

    1: 把榨菜泡水(去盐)肉切丝,配料切好备用

  2. step2

    2: 热锅放入葱蒜放入爆香,再加入猪肉丝拌炒一下捞起备用

  3. step3

    3: 肉丝是半熟的,捞起备用

  4. step4

    4: 同锅不放油,丢榨菜加点水下去炒,加点胡椒翻炒一下,直到汤汁收完

  5. step5

    5: 把肉丝和调味料都放下小火翻炒约1分钟

  6. step6

    6: 起锅前加入2小匙苦茶油

  7. step7

    7: 最佳搭饭、面的配角⋯⋯榨菜炒肉丝⋯⋯完成

  8. step8

    8: 是不是看了就䁷得想吃啊

(创建于2016-06-21)

关键词

炒肉  炒肉丝  榨菜炒肉  榨菜炒肉丝  

榨菜的做法
肉丝的做法

小知识

相关食物