超柔软♡西雅图咖啡核桃吐司(面包机可用)

材料

高筋面 250g,西雅图咖啡即溶包 1包,奶油 15g,糖 20g,盐 5g,冰水 180g,长白山酵母 3g,碎核桃 30g

做法

除了核桃把所有材料搓揉至不沾手可拉出薄膜

搓圆放入盆中静置发酵至2.5倍大

发酵后再加入核桃搓揉均匀,分成2团,放入土司盒进行第二次发酵至2倍大

烤箱温度170预热,烤30分钟香喷喷的咖啡土司就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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面包机食谱
核桃的吃法

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