无油可丽饼
材料
做法
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1: 粉类过筛,蛋与糖搅拌至看不见糖
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2: 加入过筛的粉类和牛奶并迅速搅拌(过慢容易结块)
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3: 拌匀后放入冰箱静置30分钟(喜欢吃Q一点15~20分钟就可以了)
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4: 热平底锅,抹上少许油(若为不沾锅可免),从中心倒入适当面糊,迅速的向外抹开(已抹过的地方尽量避免重复抹,很容易破掉)
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5: 基本上不用一分钟就熟了,翻面再煎一下即可盛盘
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6: 抹上喜欢的果酱或包入喜欢的水果即可享用