(简单‧无泡打粉)蜂蜜杯子蛋糕

材料

" 2颗","白砂糖 35克","蜂蜜 50克","盐 少许","低粉 100克","无盐奶油 40克"

做法

  1. step1

    1: 蛋、糖、蜂蜜、盐混合

  2. step2

    2: 隔水加热边搅拌至大约40度,取下打发(呈淡白色)※因为没有泡打粉,所以一定要适度打发喔(手持电动搅拌器会较容易操作)

  3. step3

    3: 低粉边过筛边拌匀

  4. step4

    4: 加入事先融化的奶油拌匀

  5. step5

    5: 分装六个纸杯

  6. step6

    6: 预热好180度烤约16分钟(每家温差不同、容器不同,要适度调整)

  7. step7

    7: 略带扎实的口感、散发阵阵蜂蜜烤后的独特香甜风味,令人回味~

(创建于2016-06-21)

关键词

杯子蛋糕  蜂蜜杯子蛋糕  杯子  蜂蜜  泡打粉  

简单家常菜做法
蛋糕的做法

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