猪肉海苔卷

材料

"梅花肉 10片","寿司海苔 2片","葱花 适量","姜丝 适量","蒜末 适量","[调味料]酱油 2匙","[调味料]醋 1匙","[调味料]糖 半小匙","[调味料]水 1匙"

做法

  1. step1

    1: 准备葱花、姜丝、蒜末,将海苔剪成条状。将调味料的酱汁调好备用。

  2. step2

    2:

  3. step3

    3: 依照梅花肉的大小,将海苔折成适合的长度

  4. step4

    4: 将海苔包在肉片里卷起来

  5. step5

    5: 热油锅,将肉卷接缝处往下放进锅子里。待底部熟后再翻面煎。

  6. step6

    6: 接着先下葱花、蒜末、姜丝翻炒,最后淋上酱汁。盖锅盖闷煮一下,待水蒸气跑出来后,确认肉是否有熟,完成。

  7. step7

    7: 绝对是道下饭的经典家常菜喔

(创建于2016-06-21)

关键词

海苔卷  猪肉海苔卷  

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