[港妞厨房] 超浓郁奶冻 (牛奶布丁)
材料
做法
吉利丁浸泡在少少冰鲜奶中,备用。
鲜奶和动物性鲜奶油混合,加入细砂糖一起加热至起气泡后熄火。
于作法2中加入作法1的吉利丁搅拌均匀。取滤网过滤溶液,倒入玻璃杯中(约杯身2/3高),移入冰箱冷藏至凝结(约需6~8小时)。
洒上可可米跟放上薄荷叶作装饰用。
(创建于2016-06-21)吉利丁浸泡在少少冰鲜奶中,备用。
鲜奶和动物性鲜奶油混合,加入细砂糖一起加热至起气泡后熄火。
于作法2中加入作法1的吉利丁搅拌均匀。取滤网过滤溶液,倒入玻璃杯中(约杯身2/3高),移入冰箱冷藏至凝结(约需6~8小时)。
洒上可可米跟放上薄荷叶作装饰用。
(创建于2016-06-21)