深夜轻食*樱桃萝卜波菜沙拉佐优酪乳芥末酱
材料
"波菜 200g","樱桃萝卜 7-8颗","葵花籽 100g","花椰菜 300g(1颗)","孜然起司(可用烟燻起司代替) 200g","优酪乳 200ml","芥末籽酱 两小匙","胡椒粒 少许","盐巴 少许","蜂蜜 一小匙","橄榄油 两小匙"
做法
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1: 准备好所有的材料!
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2: 优酪乳量好200ml后加入两小匙芥末籽酱。
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3: 再加入两小匙橄榄油还有一小匙蜂蜜。加一点盐跟胡椒调味。
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4: 如果买到的葵花籽是还没烘烤过的,可以在锅里干烧一下,不用加任何油。
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5: 把花椰菜洗干净后,滚水下锅烫三分钟后撩起,把上用冷水冲完沥干。
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6: 把樱桃萝卜切片。
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7: 烫好沥干的花椰菜切小块。
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8: 波菜也切小。
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9: 波菜放最底层再来撒上花椰菜,再铺上樱桃萝卜,撒上起司后,淋上酱汁,最后撒上香香的葵花子就大功告成啦~~