Olivia♥欧风香草鸡腿排搭配综合时蔬
材料
做法
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1: 甜椒去蒂头、籽和白膜,切约半公分宽的长条状。栉瓜切成一公分厚片。与玉米笋放入大碗中,淋上少许橄榄油,加1/4茶匙的盐巴拌匀。
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2: 马铃薯切成半月形。
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3: 逆纹在鸡腿排的肉上划几刀,断筋后鸡腿排的大小比较不会缩。
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4: 将香草和盐抹在鸡排上。
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5: 薯条和鸡腿排依序放入气炸锅中,以170度25分钟,鸡腿排呈现外皮金黄酥脆。
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6: 将鸡腿排取出,综合蔬菜放入气炸锅中,170度5分钟。