芋头蒸排骨

材料

"大甲芋头 半条","排骨 1斤","虾米 少许","蒜头 少许","酱油 2大匙","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将蒜头爆香(用大约1大匙的油)成蒜油

  2. step2

    2: 将洗净的排骨与蒜油.酱油.米酒.盐醃制至少2小时

  3. step3

    3: 将滚烫的油以文火炸芋头与排骨

  4. step4

    4: 将炸好的芋头与排骨摆盘加入些许的水及1小匙的酱油与些许的糖入锅蒸软

  5. step5

    5: 最后洒上葱花或香菜及可

(创建于2016-06-21)

关键词

芋头蒸排骨  排骨  

芋头的做法
蒸排骨的做法

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