烤布蕾

材料

牛奶 200毫升,鲜奶油 300毫升,糖 70公克, 4颗

做法

1、将牛奶、鲜奶油及糖打匀,加入鸡蛋均匀搅拌。

2、剪开香草夹,取出其中的香草籽加入奶蛋液中。

3、设定「高温」模式炖煮2小时即可食用。冷藏后冰冰凉凉吃口感更好。

4、小秘诀:香草外荚不须丢掉,可当搅拌棒与咖啡搅拌,有特殊香草香气。

(创建于2016-07-14)

关键词

烤布蕾    布蕾  

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