南瓜椰浆九层糕

材料

"地瓜粉(木薯粉) 150g","在来米粉(粘米粉) 30g","椰浆 200ml","细砂糖 60g","水 100ml","地瓜粉(木薯粉) 150g","在来米粉(粘米粉) 30g","椰浆 200ml","细砂糖 30g","水 100ml","南瓜泥 120g"

做法

  1. step1

    1: 准备食材,南瓜先蒸熟后取去皮南瓜泥120克

  2. step2

    2: 白色层的粉浆先搅拌均匀备用

  3. step3

    3: 黄色层因为有南瓜泥,所有食材放入调理机打均匀备用

  4. step4

    4: 取一个耐热容器,底部与边缘涂抹上食用油

  5. step5

    5: 电锅放入较多水先预热,等到开始冒烟 (预热好)就把耐热容器倒入第一层粉浆水 ,盖上锅盖蒸 3分钟

  6. step6

    6: 为了让每一层的厚度相同,倒粉浆水时我用了量杯让份量都一样

  7. step7

    7: 第二次倒入另一个颜色粉浆水 ,再盖上锅盖蒸3分钟

  8. step8

    8: 就这样一层一层直到粉浆水用完 ,最后一层也倒入后继续用电锅蒸10-15分钟, 然后等冷却后就能切片食用

(创建于2016-06-21)

关键词

南瓜椰浆九层糕  九层糕  椰浆  

南瓜的做法

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