【我与大同的美味炖汤】蒜头香菇鸡汤
材料
做法
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1: 备料:全鸡(先用滚热水稍微洗淋过)、蒜头、香菇、蛤蜊、洋葱
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2: 接着将全鸡放入内锅,接着放上洋葱、蒜头、香菇,内锅水约9分满,外锅则加水约7分满开始炖煮
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3: 电源跳起后,为了让汤头更加入味鸡肉更软烂(适合老人和小孩),再于外锅加入约5分满水继续炖煮至电源跳起即可
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4: 并放入蛤蜊盖上锅盖启动电源
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5: 电源跳起后,因为有蛤蜊缘故,所以只需再加入少许盐巴调味即可。
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6: 爱家人最好的行动,就是炖煮一锅热腾腾营养满分的鸡汤,好好慰劳他们呦!
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7: 家有一锅就能办一桌~