自制花生汤圆&芝麻汤圆

材料

"糯米粉 120g","冷水 90g","黑芝麻粉 50g","糖粉 20g","无盐奶油 15g","花生酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 将糯米粉和水混合成糯米团。

  2. step2

    2: 取出20g丢到滚水里煮,将「粿粹」跟原来的糯米团再揉合成不黏手的糯米团。

  3. step3

    3: 内馅混合搓揉成团状后,放到冰箱冷藏。

  4. step4

    4: 糯米团分成约10g 的小糯米团,将馅料包裹进去

  5. step5

    5: 滚水煮熟捞起。

  6. step6

    6: 花生酱口味也很不错喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

花生汤圆  自制花生汤圆&芝麻汤圆  芝麻汤圆  汤圆  花生  

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