火莲腾马五行转『家乐福厨神大赛』

材料

"马铃薯 2颗","莲子 10~15颗","南瓜丁 1/4颗","黑木耳丁 2~3朵","红甜椒丁 1/2个","小黄瓜丁 1条","大陆妹(或莴笋萝蔓) 4片","豆瓣酱 1t","水 少许","苦茶油 1T","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯洗净削皮后,切半,连同莲子一起蒸熟。马铃薯熟透后,中心稍挖空,作为盛盘器皿使用。

  2. step2

    2: 大陆妹洗净后,沥乾,平舖在马铃薯中。

  3. step3

    3: 热锅,倒入少许水、苦茶油1T,南瓜丁、黑木耳丁、红甜椒丁和小黄瓜丁,一起下锅闷煮至熟透,起锅前,加入少许盐,备用。

  4. step4

    4: 倒入豆瓣酱,以小火炒香,熄火。拌入已熟透的莲子,将南瓜丁、黑木耳丁、红甜椒丁和小黄瓜丁再次下锅,搅拌均匀。呈入至已稍挖空的马铃薯中,即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

    五行    

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