曼托瓦那老祖母苹果蛋糕

材料

苹果(大颗富士苹果) 520g,伯爵红茶 1茶匙,牛奶 100g,低筋面粉 270g,奶油 60g,泡打粉 1茶匙,苹果白兰地 45g,糖 285g, 220g,盐 1/4茶匙,柠檬 1个,橄榄油 150g

做法

预热烤箱175度备用

将苹果切片与白兰地、柠檬汁、皮一起拌匀醃渍

将伯爵红茶切碎与热牛奶浸泡加热

将全蛋与糖打发后,拌入奶油、盐及橄榄油,再加入面粉、泡打粉拌匀,最后加入苹果片和松子

再将步骤2,3加入4中拌匀,分别盛入两个模子中

送入烤箱烤约60~70分钟即可

(创建于2016-06-21)

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苹果蛋糕  苹果  

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