快速凤梨红烧肉

材料

"带皮五花肉1大块 (约2斤)","凤梨 1/4个(约300g)","葱 2大支","蒜头 5颗","酱油 1/2杯","冰糖2大匙 (一般砂糖亦可)","米酒 1.5杯","水 2杯",

做法

  1. step1

    1: 已切块洗净的五花肉加入半杯酱油醃一下

  2. step2

    2: 放1小匙油,爆香蒜头,葱

  3. step3

    3: 再放下五花肉炒到上色

  4. step4

    4: 加入冰糖,酱油,酒大火烧开后

  5. step5

    5: 再加入凤梨块和水,先大火煮5分钟,再转中小火烧40分钟

(创建于2017-05-27)

关键词

快速凤梨红烧肉  烧肉  凤梨  

红烧肉的家常做法
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