玉米小白菜蛋花汤

材料

小白菜 五株,玉米罐头 三分之一罐,鸡蛋 一颗,麻油 少许,盐 两匙,白胡椒 少许

做法

小白菜洗净,切成约四公分的小段

蛋一颗在碗里打散

煮一锅热水,约三碗的水量

水滚后加入青菜、玉米(含罐头汤汁)、盐

菜的熟度差不多时,加入蛋液,快速搅拌,避免整陀结块

关火,加入适量麻油与白胡椒粉提味,完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋花汤  玉米小白菜蛋花汤  蛋花  白菜  

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