脆皮香蕉

材料

主料:香蕉350克,

调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克

做法

1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。

2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。

3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。

(创建于2014-03-01)

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