百香泡菜

材料

"高丽菜(1颗) 1300克","红萝卜丝 适量","百香果 10颗","糖 2大匙","盐巴 1.5茶匙"

做法

  1. step1

    1: 百香果洗净擦干切开取出果肉备用,

  2. step2

    2: 高丽菜洗净撕大片,红萝卜丝,盐巴,

  3. step3

    3: 用手抓一抓约2分钟,接着静置1小时,期间翻一下高丽菜,

  4. step4

    4: 杀青的盐巴水倒掉,加入百香果肉,糖,拌匀即可,试一下味道,我的百香果偏酸,加了2大匙的糖,

  5. step5

    5: 待糖溶解装进保鲜盒,冰箱冰存,保鲜盒高密封度,冰箱完全没有百香果味喔,

  6. step6

    6: 完成。8小时候,我觉得泡菜味道很香,高丽菜完全融合百香果的香气味道。其实...晚餐时就取出食用了...

(创建于2016-06-21)

关键词

百香    

泡菜的做法

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