豆鼓金针菇烩鲜蚵
材料
做法
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1: 先准备处理好几所需材料
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2: 热油锅后先炒香豆鼓ˊ
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3: 依序放入姜末ˊ葱末
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4: 辣椒ˊ爆香
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5: 加入米酒及适量的水及所需调味料
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6: 水滚再依序加入金针菇根部ˊ头部
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7: 和鲜蚵ˊ略为拌炒一下
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8: 最后勾点薄芡ˊ盛盘上桌前再洒上香菜即可