港式蜜汁叉烧佐葱油酱

材料

"梅花肉 300g","葱花 适量","姜末 1大匙","香油 些许","油 5大匙"," 1大匙","蜂蜜 2大匙","水 1大匙","李锦记蜜汁烤肉酱 2大匙","酱油 1大匙","米酒 1大匙","水 1大匙","蒜末 1大匙","蜂蜜 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 将梅花肉洗净,加入醃料抓醃一下装入塑胶袋中冷藏,醃制4小时~一天(我是醃制一天)

  2. step2

    2: 将肉放置舖有铝箔的烤盘,涂上些许醃料(原本袋中的),烤箱预热,200度烤20分钟,翻面再烤20分钟

  3. step3

    3: 涂上蜜汁烤10分钟,翻面再涂上蜜汁,再烤10分钟

  4. step4

    4: 放稍凉后切片盛盘

  5. step5

    5: 葱油酱1.将葱花.姜末.鸡粉与香油装入碗中2.热油锅,将油烧热至油纹出现,即可关火3.将热油浇淋至碗中,拌匀即可

(创建于2016-06-21)

关键词

葱油酱  蜜汁叉烧  港式蜜汁叉烧  油酱  葱油  蜜汁  港式  

叉烧的做法

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