炆白萝卜猪皮鱼蛋

材料

"白萝卜 600克","猪皮 200克","鱼蛋 300克","蒜蓉 1茶匙","黑酱油 2汤匙","酱油 1汤匙","蚝油 1汤匙","糖 1茶匙","白胡椒 1/4茶匙"

做法

  1. step1

    1: 将白萝卜洗净去皮,切块。猪皮(已发的猪皮)及鱼蛋洗净,所有调味料拌匀备用

  2. step2

    2: 热锅下油,下蒜蓉炒数下,下白萝卜及所有调味料,再加约半碗水拌匀。用中火煮沸后转小火炆约20分钟

  3. step3

    3: 加猪皮用小火煮十分钟

  4. step4

    4: 再加鱼蛋,煮沸后即成!

(创建于2016-06-21)

关键词

鱼蛋  猪皮  

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