炆白萝卜猪皮鱼蛋
材料
做法
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1: 将白萝卜洗净去皮,切块。猪皮(已发的猪皮)及鱼蛋洗净,所有调味料拌匀备用
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2: 热锅下油,下蒜蓉炒数下,下白萝卜及所有调味料,再加约半碗水拌匀。用中火煮沸后转小火炆约20分钟
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3: 加猪皮用小火煮十分钟
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4: 再加鱼蛋,煮沸后即成!