【哇菜影音食谱】姜葱鸡

材料

"带骨鸡腿1 支","葱花3 支","姜末2 大匙","辣椒末1/2 茶匙","盐1 茶匙","香油2 大匙","高汤1 杯"

做法

  1. step1

    1: 将带骨鸡腿入滚水中以小火焖煮20分钟至熟后捞起,入冰水至凉,再切块摆盘。

  2. step2

    2: 锅中加入香油(2大匙)开大火烧热,加入姜末、葱花、辣椒末炒熟。加入高汤(1杯)、盐(1茶匙)拌匀并煮滚,盛起备用。

  3. step3

    3: 将「步骤1」的鸡腿淋上「步骤2」的酱汁再倒出,反复3次即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

姜葱鸡  【哇菜影音食谱】姜葱鸡  姜葱    

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