香油黄瓜

材料

主料:黄瓜400克,盐5克,味精2克,香油10克。

做法

1、将黄瓜洗净,去掉头尾,顺黄瓜方向剖为四瓣或八辫,切成长约5~7厘米的段。

2、将黄瓜放入器皿中,加入盐2克,搅拌均匀,腌制约15~20分钟后挤去水分,滤干放入另一器皿中。

3、在黄瓜中加入盐、味精,拌匀后,再加入香油,拌匀即可。

(创建于2013-09-29)

关键词

油黄瓜  香油黄瓜  香油  
3.710位评价

黄瓜的做法大全

小知识

相关食物