洛神花茶
材料
做法
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1: 取出中间的果实,用手剥最简单。 (如果要做洛神花果酱的话,就留下这些能煮出果胶的种子)
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2: 新鲜的洛神花还会沾有干泥土及一些小动物,要多冲洗几篇。
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3: 锅中水刚盖过洛神花。
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4: 大火煮开后转小火煮10分钟,加冰糖,小火边煮边拌至溶解,再中大火煮滚便成。
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5: 过滤花萼后便可以喝了。
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6: 想再甜一点,喝的时候加点蜂蜜也不错!