鲔鱼渍蘑菇 ♥ 蘑菇小酒馆4 ♥

材料

"食材︰蘑菇 1盒","食材︰鲔鱼 1/2罐","食材︰青葱 1根","食材︰大蒜 2粒","食材︰紫洋葱 1/2粒","调味料︰盐 少许","调味料︰黑白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 备料;葱、蒜、洋葱切碎

  2. step2

    2: 水平下刀在蘑菇上划出刀痕

  3. step3

    3: 锅子烧热,下蘑菇干烙至焦黄略缩

  4. step4

    4: 盛起蘑菇备用

  5. step5

    5: 起油锅炒香葱、蒜、洋葱碎,放入以叉子铲松铲碎的鲔鱼拌炒均匀 ♥ 鲔鱼罐头已熟,加热目的在确保食材达到一样的温度,避免温差造成腐坏。

  6. step6

    6: 将蘑菇&作法5 的鲔鱼炒料拌匀,加盐、胡椒粉调味,放置入味30分钟即成。 ♥ 待凉后冰箱保存,可当冷盘前菜。

(创建于2016-06-21)

关键词

鲔鱼      

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