大理石巧克力吐司-パンの锅(胖锅)面包机

材料

"胖锅MBG-011 1台","巧克力块 40g","巧克力酱(液状) 30g","奶粉 适量","水 190ml","盐 3g","糖 40g","奶油 20g","高筋面 300g","酵母粉 3g"

做法

  1. step1

    1: 今日主角巧克力块&巧克力酱。

  2. step2

    2: 将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。

  3. step3

    3: 面团搅拌完成后取出、分成1/3及2/3两份备用。

  4. step4

    4: 1/3面团捍成长条状,抹上巧克力酱(照片忘了抹^^)后撒上巧克力块卷成条状备用。

  5. step5

    5: 2/3面团捍成长条状,淋上20g巧克力酱对折。

  6. step6

    6: 取适量的奶粉加入剩余巧克力酱里,搅拌均匀(成泥状)。

  7. step7

    7: 将巧克力泥抹在2/3对折的面团上,再对折。将此面团切成两个小长条,将步骤4的面团组合在顶端共三条备用。

  8. step8

    8: 将三条长形面团编成麻花辫状,再卷成球状放回パンの锅制面包机的面包桶。

  9. step9

    9: 静置发酵约30min后,行程15,烘烤,中烤色,50分钟。

  10. step10

    10: 简单又超级好吃的面包出炉囉~~~~~小朋友!等我拍完照才能开动哦^^

(创建于2016-06-21)

关键词

巧克力吐司  大理  大理石巧克力吐司-パンの锅(胖锅)面包机  面包机  巧克力  大理石  

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