腊肠萝卜糕

材料

"白萝卜 3斤","在来米粉 600g","腊肠 3条","金钩 1/3碗","红葱头 1大碗","盐 1匙","胡椒 1/4匙","水 1600cc"

做法

  1. step1

    1: 食材

  2. step2

    2: 爆酥红葱头,腊肠切小丁、金钩虾切碎一起炒出香气

  3. step3

    3: 萝卜刨丝炒软,加水800cc煮滚,塩、胡椒粉调味

  4. step4

    4: 在来米粉加冷水800cc调成米浆

  5. step5

    5: 4倒入3,边倒边搅拌,拌至略有稠度

  6. step6

    6: 倒入蒸笼,蒸约50分~1小时

  7. step7

    7: 等凉了即可脱模

  8. step8

    8: 切片煎赤,淋上酱汁(酱汁:蒜末、辣椒末、香菜末、和风酱)

(创建于2016-06-21)

关键词

腊肠萝卜糕  萝卜  

腊肠怎么做好吃
萝卜糕的做法

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