芒果糯米饭

材料

"椰浆 200ml","芒果1个 (切片)","糯米 190克","布袋/袋 1个","白芝麻少量 (已烘)","调味料 :","盐 少许","糖 1汤匙"

做法

  1. step1

    1: 首先把糯米洗净后, 浸冻水6小时. 然后沥干

  2. step2

    2: 预备一个煲, 加入椰浆和所有调味料, 用慢火煮至出现气泡, 即熄火. 放凉备用.

  3. step3

    3: 把糯米倒入布袋内, 放入滚水中隔水蒸20分钟

  4. step4

    4: 取出, 加入其中100ml的椰浆, 与糯米拌匀

  5. step5

    5: 把糯米倒回布袋内, 再放入滚水中隔水蒸10分钟

  6. step6

    6: 最后把糯米饭舀在碟上, 放上芒果片, 并加入剩余的椰浆和芝麻, 即成

(创建于2016-06-21)

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糯米饭的做法

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