清爽番茄牛肉面

材料

"牛腱 约1kg","番茄 3颗","红萝卜 1条","白萝卜 半条","姜片 3~5片","酱油 约半碗","糖 2大匙","卤包 1份","五木细关东面 1人份"

做法

  1. step1

    1: 备料: 将所有材料切成适当大小

  2. step2

    2: 先川烫牛腱去血水洗净备用

  3. step3

    3: 将所有材料及酱料倒入锅中加水淹满材料,大火煮滚后以小火炖煮约90分钟后熄火焖约一小时即完成!

  4. step4

    4: 取出五木拉面的关东细面一捆刚好就是一人份,水滚后煮三分钟即可

  5. step5

    5: 加上青菜和葱花一点也不输外面卖的喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

牛肉面  番茄牛肉面  番茄  清爽  

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