清炒长年菜(可素食)
材料
做法
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1: 将长年菜斜切成大片
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2: 放入热水中烫至7~8分熟,马上后放凉水中
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3: 锅中放入一大匙油和香菇爆香(不是全素可加蒜头)
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4: 放入长年菜[调味],勾少许薄芡,起锅即可