免油炸! 烤箱烤出香喷喷地瓜薯条

材料

"地瓜 两条","(咸口味)大蒜粉 适量","(咸口味)咖喱粉 适量","(咸口味)盐 适量","(甜口味)肉桂 适量","(甜口味)糖 适量","油 少许"

做法

  1. step1

    1: 将地瓜削皮, 切段, 想要脆一点的可以切细一点

  2. step2

    2: 将地瓜条泡在水里 45 分钟, 泡水可以释放淀粉也把甜味带出来, 也让地瓜烤时表面脆一点

  3. step3

    3: 泡完后, 沥干, 再用水冲一下, 用纸巾吸去多余的水份, 越干越好

  4. step4

    4: 准备好调味料, 我用两种口味,咸的(大蒜粉跟咖喱粉) 跟甜的(肉桂粉, 没有肉桂粉只用少许糖也很好吃!)

  5. step5

    5: 淋少许油在地瓜条上

  6. step6

    6: 撒上调味料, 拌一拌, 一个是咸的一个是甜的

  7. step7

    7: 平铺在两个烤盘上, 咸的一盘, 甜的一盘

  8. step8

    8: 放进400F (200C) 的烤箱烤25分钟

  9. step9

    9: 香喷喷的地瓜薯条就完成了! 一口接一口, 真的很好吃! 健康零负担!

(创建于2016-06-21)

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薯条的做法
烤箱食谱

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