蜂蜜牛奶戚风蛋糕

材料

"鸡蛋 3只","蜂蜜 30g","沙拉油 20","牛奶 45ml","砂糖 30g","低筋面粉 80g"

做法

  1. step1

    1: 步骤1 .将蛋黄取出

  2. step2

    2: 步骤2.与蜂蜜混合,用打蛋器打出小泡泡。预热烤箱150度

  3. step3

    3: 步骤3.加入牛奶,过筛面粉,搅匀

  4. step4

    4: 步骤4 蛋白分三次加糖

  5. step5

    5: 步骤5 打发至硬性发泡

  6. step6

    6: 步骤6 把三分一蛋白混入蛋黄液中

  7. step7

    7: 步骤7 再倒回蛋白盆中抄底混合,入模具,用刮刀把上面抹平,墩几下让气泡出来

  8. step8

    8: 步骤8 入炉。烤30分钟,取出后倒扣过来晾凉

  9. step9

    9: 步骤9 凉后取出。

(创建于2016-06-21)

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戚风蛋糕的做法
蛋糕的做法

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