毛豆先生(宝宝手指食物--米饼)

材料

"毛豆仁 50g","白饭 50g","鸡蛋 1个(或蛋黄2个)","柴鱼片(可略,有比较香) 少许","番薯粉木薯树薯太白粉) 1大匙","盐 少许","糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 毛豆洗净后用滚水烫熟,烫后会有薄膜脱落,薄膜丢掉留豆仁。

  2. step2

    2: 毛豆+蛋+白饭+柴鱼片+盐+糖后用搅拌器或果汁机彻底打成泥。

  3. step3

    3: 打好的毛豆泥+蕃薯粉拌匀后,填入挤花袋里,再烤盘(舖烘焙纸)上挤出长条状。

  4. step4

    4: 烤箱150度预热10分钟,再放入烤→烤15分钟(外酥内软)。→烤20~25分,再闷到冷却。(酥脆)

(创建于2016-06-21)

关键词

手指  毛豆  

宝宝菜谱
米饼做法

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