马铃薯菠菜洋葱蛋圈饼

材料

"马铃薯 2个","洋葱 1个","菠菜 3棵","红萝卜 半个","鸡蛋 2只","太白粉 少许","盐 半茶匙","糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备材料。

  2. step2

    2: 马铃薯去皮,蒸熟后压成泥状或切小丁;菠菜切碎、红萝卜切小丁。

  3. step3

    3: 洋葱切圈。

  4. step4

    4: 将马铃薯泥、菠菜碎和红萝卜丁放入碗中,打入2只鸡蛋,加入所有调味料拌匀成糊状。

  5. step5

    5: 洋葱圈内沾上一层薄薄的太白粉。

  6. step6

    6: 锅中加入1汤匙油烧热,放入洋葱圈。随即用勺子取适量的马铃薯菠菜蛋糊,填入洋葱圈内,用小火煎至定型后,翻面再煎至表面呈黄金色并熟透即可。

  7. step7

    7:

  8. step8

    8:

(创建于2016-06-21)

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