香煎素干贝沙拉~时间淬酿的甘露之味
材料
"时间淬酿的甘露之味 约二匙","杏包菇 二朵","花椰菜 半朵或一朵","美萝美生菜 4/1颗","紫生菜 少许","青椒 少许","圣女番茄 1~2颗","红萝卜丝 少许","黑木耳 一大朵","葡萄籽油 一匙","黑芝麻 少许","海苔片 少许"
做法
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1: 将食材清洗干净稍微沥干
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2: 把杏包菇切片,黑木耳撕开一片片。
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3: 生菜沥干后分片,红萝卜和紫生菜切丝,并将花椰菜烫熟,备用。
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4: 热锅后倒入葡萄籽油之后,将杏包菇一片片放入锅内,再淋上“时间淬酿的甘露之味”增加色泽与香味,甘甜不死咸。
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5: 待煎到金黄色后,就可以起锅了。
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6: 将素干贝摆盘,撒上黑芝麻以及海苔片,简单又可口清爽的一餐就完成囉。