饭团儿

材料

白米 1杯, 2颗,葱花 适量,VITA香松(hola购入) 适量,盐少许、白胡椒适量 如左,保鲜膜、砧板 如左

做法

米洗净加水 比例米1:水2

加几滴油 放进电锅(如果煮好发现米粒不够软黏 可以再加一点水续煮)

等待米熟的同时炒葱蛋 加调味料

15分钟左右电锅跳起 拿砧板 上方铺保鲜膜

均匀铺上煮熟的米粒 馅料香松及葱蛋 尽量铺平 让食材厚度一致

卷成长条圆胖状 拉紧保鲜膜让食材融为一体(防止散开的秘诀米饭要Q黏 铺平面积不能太小或太薄 借用寿司专用的竹帘会更好卷哦)

(创建于2016-06-21)

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饭团儿    

饭团的做法图解

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