青木瓜排骨汤

材料

"青木瓜 半颗","猪排骨 6小块","老姜 8片","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 将青木瓜剖半,挖掉木瓜籽削皮清干净,切小块备用

  2. step2

    2: 将猪排骨洗净,并热水川烫至血水去除 准备好约8片老姜片,将切好的青木瓜块及川烫过去血水的排骨,一起放进去电锅内锅,内锅水加到淹至食材上方,外锅加上半杯水,开始蒸煮。

  3. step3

    3: 第一次跳起来,在外锅放入第二次半杯水,再继续第二次蒸煮让汤更入味。

  4. step4

    4: 第二次跳起来,放入酌量的盐巴调味!鲜美的青木瓜排骨汤就完成囉!!

(创建于2016-06-21)

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