味噌菇菇白菜

材料

"大白菜 300g","鸿喜菇 1/2包","雪白菇 1/2包","舞菇 1/2包","红萝卜 适量","蒜末 1大匙","<调味料> :","味噌 1大匙","盐巴 少许","烹大师 少许","白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 大白菜洗净后剥成小块、菇类切除蒂头剥成小块、红萝卜切丝、味噌用少许热水化开备用。

  2. step2

    2: 起热油锅,爆香蒜末,加入所有菇类、红萝卜翻炒,再加入盐巴、烹大师、白胡椒翻炒均匀。

  3. step3

    3: 加入白菜翻炒,炒软后,盖上锅盖小火焖煮5~10分钟,煮至自己喜欢的熟软度即可。 转中火加入化开的味噌,煮至锅中边缘冒小泡泡后即熄火完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

味噌菇菇白菜  味噌    

白菜怎么做好吃

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