焦糖奶香卤鸡肉

材料

"鸡腿块 8块","牛奶糖 5颗","八角 3粒","姜片 3片","蒜头 3颗","[调味料]酱油 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备食材。鸡肉洗净后川烫备用。姜切片,蒜拍碎。

  2. step2

    2: 热锅,倒入一点油,放入牛奶糖,炒至溶化。再加入川烫好的鸡肉翻炒。

  3. step3

    3: 接着下姜片、蒜头、八角炒香,然后加水跟酱油,水量要淹过食材,煮到水滚后转小火收汤汁。

  4. step4

    4: 完成

(创建于2016-06-21)

关键词

卤鸡  卤鸡肉  香卤  奶香  焦糖  

鸡肉怎么做好吃

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