义式风味香煎马铃薯

材料

"马铃薯 2个","香菜 适量","九层塔 适量","姜末 1小匙","盐 适量","义大利香料 适量","白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯洗净连皮用电锅蒸熟(如果太大可以切开再蒸).外锅大约需2杯水

  2. step2

    2: 蒸好的马铃薯切滚刀块.姜切末.香菜及九层塔切末

  3. step3

    3: 不沾锅放少许油将马铃薯平摆于锅内.用中小火煎

  4. step4

    4: 翻面再煎.煎至金黄色

  5. step5

    5: 撒盐.并放姜末.白胡椒

  6. step6

    6: 再放香菜.九层塔及义大利香料

  7. step7

    7: 炒至香菜有点干燥即可

(创建于2016-06-21)

关键词

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马铃薯的做法

小知识

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