台式炸春卷

材料

"春卷皮 半斤12片","肉丝 230克","豆芽 300克","葱 2根","蒜 适量","豆干 4片","酱油 2大匙","米酒 2大匙","太白粉 2大匙","五香粉 1大匙","胡椒 1大匙","酱油 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 抓醃肉丝。

  2. step2

    2: 备好食材。

  3. step3

    3: 爆炒蒜片,豆干,下肉丝,豆芽,葱段。再加一匙酱油拌炒。起锅。待凉备用。

  4. step4

    4: 包馅。

  5. step5

    5: 收口沾太白粉水。

  6. step6

    6: 热锅后浅煎。

  7. step7

    7: 翻面再煎。

  8. step8

    8: 上桌,准备沾料,辣椒酱或甜辣酱。

(创建于2016-06-21)

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炸春卷  台式    

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