*朵瑞丝带便当*亲子丼-30分钟

材料

"去骨鸡肉排 1只","洋葱 1/8颗","金针菇 一束"," 一颗","寿喜烧酱 1大匙"

做法

  1. step1

    1: (约15mins) 鸡肉排鸡皮面朝下,小火慢煎,不需加任何油,鸡皮的油脂就能煎熟整片肉排,煎熟呈起铺在香香米饭上。

  2. step2

    2: (10mins) 洋葱切丝丢入锅中余油中火翻炒至香,再加入金针菇炒软出水,淋上寿喜烧酱,炒香,盖上锅盖。

  3. step3

    3: (5mins) 焖3分钟食材全数炒软入味后,打开锅盖,转小火,煮到收汁,最后加入打匀的蛋汁。

  4. step4

    4: 蛋汁稍为凝固就可以淋在鸡排饭上囉!超简单亲子

(创建于2016-06-21)

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亲子丼  亲子    

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